Испечь сметанное печенье настолько же легко, как и съесть его потом. Рецепт приготовления очень простой, так что вы можете его даже не записывать. Минимум ингредиентов – максимум выгоды, да к тому же все эти продукты всегда есть в вашем холодильнике! Просто, вкусно и быстро! Мечта занятой мамы, а может быть и подрастающей дочки, будущей хозяйки!
сметана – 200 гр.,
маргарин – 100 гр.,
сахар – 1 стакан,
мука – 3 стакана,
ванилин и соль на кончике ножа.
Тщательно перемешать сметану, маргарин, сахар, соль и ванилин. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Раскатать его и вырезать фигурное печенье: можно круглое, воспользовавшись стаканом, или квадратное, а красивее всего фигурное.
Мы с Василисой пользуемся пластмассовыми фигурками, которые входили в набор для лепки: там была бабочка, мишка, домик, смайлик и цветочки. Разместить вырезанные печенья на смазанный противень или на пергамент для выпечки.
Для любителей различных вкусов, можно посыпать печенюшки корицей, какао, растворимым кофе или декором для выпечки (продается в супермаркетах). Выпекать в горячей духовке (160-180 град). Достать печенье, обязательно дать остынуть и можно угощать любимую семью.
Еще один вариант украшения: присыпать печенье сахарной пудрой.
Девчачий клуб
«Василиса Премудрая и Прекрасная»