Праздничная яичница

 

Знаю по своим мальчишкам, почти все они не любят делать подарки своими руками, но почти все умеют жарить яичницу. Мальчишки, есть вариант подарка на 8-е Марта для ваших мам: праздничная яичница.

Все делаем как всегда, но чтобы желтки не разбежались по сковороде, нужно один из желтков не острым ножом подтолкнуть к другому и подержать в таком положении, пока белок вокруг желтка не поджариться. Так из двух желтков у нас получилась прекрасная восьмерка.

 

Аккуратно лопаткой перекладываем на красивую тарелку наш шедевр и подписываем кетчупом слово «марта». Украшаем зеленью (луком, петрушкой, укропом). Если у мамы на подоконнике растут цветочки, то можно не заметно взять  хотя бы один (но оцените ситуацию – как на этот сорванный цветок среагирует мама). Хотя  красиво и без цветочка.